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无人便利店开业半个多月技术更完善 下月试水改造传统小超市

字号+ 作者:舜网-济南时报 来源:舜网-济南时报 2017-09-28 18:54 我要评论( )

半个多月前,泉城广场开出了济南首家无人便利店,体验性、技术性“全国第一”。下一步,技术提供方——山东盈谷网络科技股份公司将尝试改造传统小超市使其无人化。

无人便利店开业半个多月技术更完善 下月试水改造传统小超市 

无人便利店开业半个多月技术更完善 下月试水改造传统小超市 

报业文苑小区的便利店即将改造成无人超市 记者郭尧 摄

半个多月前,泉城广场开出了济南首家无人便利店,体验性、技术性“全国第一”。下一步,技术提供方——山东盈谷网络科技股份公司将尝试改造传统小超市使其无人化。

事实上,济南无人便利店技术已引起威海市注意。刚从济南市委常委、副市长任上调任威海市委副书记、代市长的张海波,本月20日来济南参加山东省商务厅举办的“2017山东美国商务周”活动时,专门把盈谷公司董事长柳华玮请了过去,详细了解了无人便利店技术细节和状态,以及企业下一步发展打算,并指示随行的威海市商务局负责人,要做好项目跟进工作,并做好资源调配和政策扶持。

[无人店迁址]

开业半个多月有微妙变化

经常逛泉城广场的人可能会注意到:“盈谷鲸”无人便利店迁址了!原来在广场西北侧的鸽子房附近,如今搬到了恒隆桥南头离喷泉更近的位置。据了解,鸽子房附近人流相对较少,且客群多以带孩子的中老年为主,这一点从无人便利店此前的商品销售结构中就可窥一斑:小孩食品,如旺仔小馒头、糖果等占比相对较大;而生活日用品,如啤酒、纸巾、洗发水等占比相对较小。如今,无人便利店搬迁后客流更加密集了——牛肉干、瓜子、花生等销量大增,纸巾、卫生巾销售占比大幅提高。“这就说明年轻女性客群多了。”柳华玮说。

事实上,无人便利店开业半个多月以来还有很多微妙变化,比如进口、出口指示标识,原来在地上现在贴到了门上;收银区结算方式原来从上到下依次是盈谷公司、微信、支付宝的二维码,调整后变成了微信、支付宝、盈谷公司,原因主要是用微信支付的人占比达60%以上(支付宝占30%多、盈谷公司仅占5%左右);结算标签回收上,原来回收站在店外入口处,调整后回收站被挪到了出口处的店内,方便消费者出门时留下标签。

“一个标签成本四五毛钱,回收再利用一次成本就变成了2毛钱,利用4次就是1毛钱。”柳华玮说,这对循环利用、降低运营成本大有裨益。事实上,盈谷公司为了提高回收利用率,还会给乐于奉还标签的消费者发红包。

[再迈进一步]

报业文苑小超市将无人化

在一些商场、酒店、写字楼、新建小区等购物不是很便利的地方,设置无人便利店只是发展方向之一,还有一个重要方向是:改造传统商铺、门头店,大幅降低其经营成本。

济南西客站附近的报业文苑小区原来有一家便利店,由于所处片区客流较少,经营情况不是很理想,就想着通过无人化改造,降低人工成本。最终,双方一拍即合。“目前,我们已到现场测量了场地大小。”柳华玮说,该便利店面积100余平方米,是一个密闭空间,现在最主要的是做好入口、出口和收银区的设计。

看到这里一些人会认为,把泉城广场无人便利店的技术设备复制过来不就可以吗?柳华玮却表示,每个场地的空间大小、门口设置都是不一样的,需要一家店一个方案。举例来讲,如果空间大,无线电信号覆盖就需要密一些、功率需要大一些;另外,最重要的电磁分割也会因为空间形状不同,需要不同的设计方式;还有出入门口的电磁锁、门控主板等都需要定制。“目前,一切工作都在进行中,估计下个月就能具备投用条件。”柳华玮说,这意味着济南传统小超市的无人化改造将在下月“破冰试水”。

据了解,济南很多街头小超市的经营者们已与盈谷公司取得联系,希望能进行无人化改造。

[信心的来源]

半个月没有丢过一件商品

据透露,运行至今,泉城广场无人便利店没丢失过一件商品。“一方面说明济南人素质高,另一方面也得益于先进的防盗设计。”柳华玮说,进入无人便利店前消费者得先注册,这样后台就会了解你的信息,如果涉嫌偷盗就会立刻被锁定。

据了解,想不结账就走人的大致分三类:一类是出于好奇心,看看不结账系统能不能发现,结果都被发现;第二类是不小心,个别商品没结账就拿着往外走,系统都警告了;第三类就是故意偷盗的,只发生了一例。本月26日晚,一外地男子扫码注册进入,拿了3件商品后撕下贴在商品上的RFID标签,佯装结账却没结账就走了。由于标签已被撕下,系统就没有报警。然而这名男子在店内的所有行为都被隐藏在角落的监控拍得一清二楚。“我们发现后立刻找到派出所,锁定了这名男子位置。”柳华玮说,民警将其抓获后,男子交上了偷盗商品的钱。

“在无人值守的状态下,半个月没丢一件商品,这是很了不起的。”济南商界人士李先生说,正常情况下,小超市货物丢失率1%、大型超市千分之四以内;这无人超市比有人超市更安全,货损疑虑被打消,传统商家们自然更感兴趣进行无人化改造。

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