🌿艾草青团这样做,软糯清香超美味!🌿
导读 春天到了,田野里的艾草嫩绿鲜嫩,正是制作青团的好时节!👀今天教大家轻松搞定这道传统美食~首先准备新鲜艾草一把,洗净焯水后挤干水分,...
春天到了,田野里的艾草嫩绿鲜嫩,正是制作青团的好时节!👀今天教大家轻松搞定这道传统美食~首先准备新鲜艾草一把,洗净焯水后挤干水分,用料理机打成细腻的艾草汁。接着将糯米粉和粘米粉按3:1比例混合,慢慢加入艾草汁揉成光滑面团,记得加点糖让味道更香甜哦~💛然后包入豆沙或芝麻馅,搓圆压扁,放入蒸锅蒸上15分钟。出锅时,青团碧绿如玉,散发出淡淡的艾草香气,咬一口软糯Q弹,满嘴清香~🍃如果喜欢更有嚼劲,可以适量增加粘米粉比例。最后,搭配一杯热茶慢慢享用吧~🍵💕记得分享你的作品给家人朋友,一起感受春天的味道!🌸
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