✨涮鱼片火锅怎么做🍲

寒冷的冬日，最治愈的莫过于一锅热腾腾的火锅啦！💖今天教大家做一道简单又美味的涮鱼片火锅。首先准备好新鲜的鱼片，建议选择刺少肉嫩的龙利鱼或草鱼，切成薄片后用料酒、盐和少许淀粉腌制10分钟，这样鱼片会更加滑嫩哦～🐟

接着准备汤底，可以用鸡汤或者骨头汤打底，加入姜片、葱段提香，再放入几颗红枣和枸杞，煮出浓郁的汤汁。如果喜欢麻辣口味，还可以加入适量辣椒和花椒，香气四溢！🌶️花椒粒

除了鱼片，还可以搭配各种蔬菜，比如白菜、金针菇、胡萝卜等，吸收汤汁的鲜美，每一口都让人欲罢不能！🥬🥕最后别忘了准备一些蘸料，蒜泥、酱油、香油混合，完美提升风味～🍽️

快来试试吧，和家人一起围坐，享受这顿暖胃又暖心的美食时光！💛