酸溜白菜的做法大全 🍄

🌱 开胃小菜——酸溜白菜

酸溜白菜是一道简单又美味的家常菜，酸爽开胃，特别适合搭配米饭食用。今天就为大家带来几种不同的做法，满足不同口味的需求！

🍴 经典版酸溜白菜

首先是最经典的版本。准备大白菜叶、醋、糖和盐，先将白菜切片焯水，再用热油爆香蒜末，加入白菜翻炒，最后倒入调好的酸甜汁，翻炒均匀即可出锅。酸中带甜，清脆爽口，是下饭神器！✨

🌶️ 辣味升级版

如果你喜欢重口味，可以尝试加入干辣椒或泡椒。在爆香蒜末时放入辣椒，炒出香味后加入白菜，再淋上特制的酸辣汁，这道菜瞬间变得酸辣过瘾，非常适合冬天享用。🔥

🐟 海鲜风味版

想让酸溜白菜更有层次感？不妨加入虾仁或鱿鱼！在炒制白菜的同时加入海鲜，不仅提升了鲜味，还让整道菜更加丰富。淋上酸甜酱汁，入口即化，让人回味无穷。🎉

无论哪种做法，酸溜白菜都能轻松俘获你的味蕾，快试试吧！😋