自制松花蛋的做法 🥚🥚
🌟想吃美味又健康的松花蛋吗?其实自己在家也能轻松制作!首先准备好新鲜鸭蛋、纯碱、生石灰、食盐和水,这些材料都能在超市找到哦~先把生石灰和纯碱混合,慢慢加入水中搅拌均匀,再放入食盐,让溶液充分溶解,这样我们的“魔法药水”就完成啦!接下来,把鸭蛋小心地放进溶液里,确保每个鸭蛋都被浸泡到,然后密封好容器静置20天左右。时间到了之后,取出鸭蛋用清水洗净表面,你会发现蛋壳上出现了美丽的花纹,是不是很神奇呢?剥开蛋壳,晶莹剔透的松花蛋就呈现在眼前啦!切成小块,搭配酱油或者辣椒油,无论是下酒还是配粥都非常美味!✨快试试吧,享受DIY的乐趣~😋
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