鲜肉包怎么做 🍞🍛

导读 鲜肉包是中国传统美食之一,深受大家喜爱。制作它其实并不复杂,只需要准备好新鲜的食材和耐心即可。首先,我们需要准备面团,将面粉、酵母...

鲜肉包是中国传统美食之一,深受大家喜爱。制作它其实并不复杂,只需要准备好新鲜的食材和耐心即可。首先,我们需要准备面团,将面粉、酵母、水按照一定比例混合,揉成光滑的面团后醒发至两倍大。这段时间可以用来准备馅料,选用新鲜的猪肉剁成肉末,加入葱姜末、酱油、盐等调料搅拌均匀,让肉馅更加入味。

接着,将醒好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形皮子。取适量肉馅放在皮子中央,用拇指和食指捏出褶皱,将包子封口。这个步骤需要一定的技巧,但多练习几次就能熟练掌握。完成后,将包子放入蒸笼中,再次醒发约15分钟,这样能让包子更加松软。

第三段:最后,开火蒸制,大火蒸约15分钟后关火,稍等片刻再揭盖取出。热腾腾的鲜肉包香气四溢,咬上一口,肉汁鲜美,外皮柔软,真是人间美味!快动手试试吧,让你的家人朋友都感受到这份温暖与幸福。😋💖

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