🍞✨自制小土司的做法✨🍞
导读 最近特别想吃点温暖又简单的早餐,于是决定自己动手做一款超软的小土司!🌟第一步当然是准备食材啦:高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个...
最近特别想吃点温暖又简单的早餐,于是决定自己动手做一款超软的小土司!🌟第一步当然是准备食材啦:高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、黄油25克、糖30克、盐3克、酵母3克。把这些材料按照顺序放入面包机中,启动和面程序,让它们充分融合。💛
接着就是发酵时间啦!把揉好的面团放在温暖的地方,盖上保鲜膜,等待它慢慢膨胀到原来的两倍大。⏳大约需要1小时左右,这期间可以准备其他事情,比如听听音乐或者刷刷手机。🎵
等面团发好后,将其取出排气,然后整形放入模具中,再次进行二次发酵,这次大概30分钟。等到面团体积再次增大,就可以送入预热至180℃的烤箱中,烘烤约35分钟。⏰
当金黄色的小土司出炉时,整个屋子都弥漫着香甜的气息,切下一片涂上果酱,幸福感爆棚!🍓🍯快试试吧,给自己和家人一份暖心的早餐!🍞💖
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