🌟家常卤鹅的做法 | 喷香入味，简单易学！💪

周末在家想做一道硬菜犒劳家人？试试这道家常卤鹅吧！😋卤鹅色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，香气四溢，绝对是餐桌上的明星菜品！✨

首先准备食材：新鲜肥美的鹅一只、生姜、蒜头、八角、桂皮等香料。🌊清洗干净后，将鹅内外抹上适量盐和料酒腌制半小时去腥提味。接着用老抽给鹅全身“上色”，让它看起来更加诱人。🔥

起锅烧热油，放入姜片和蒜头爆香，再加入香料炒出香味。倒入适量清水，调入生抽、老抽、冰糖、米酒，搅拌均匀后放入卤锅中。最后把腌好的鹅放进去，小火慢炖约1小时，期间记得翻面让味道更均匀哦～⏰

出锅前撒点葱花点缀，一盘色香味俱全的卤鹅就完成啦！🍴快来试试吧，保证让你家人都赞不绝口！🎉