🌸红枣水晶糕的做法🍓

✨红枣水晶糕，晶莹剔透，香甜软糯，是夏日里的小确幸！无论是作为下午茶点还是饭后甜品，都让人欲罢不能～今天就教大家如何轻松制作这道美味吧！💕

第一步：准备工作很重要！你需要准备新鲜红枣若干（约15颗），适量清水，以及琼脂或者吉利丁片。先把红枣洗净去核，切成小块备用。🌟

第二步：熬制红枣汁。将切好的红枣放入锅中，加入清水煮沸后转小火慢炖20分钟，直至红枣软烂出味。此时可以过滤掉果肉，留下浓郁的红枣汁备用。💛

第三步：凝固成型。把过滤后的红枣汁重新加热至沸腾，然后加入提前泡软的琼脂搅拌均匀，继续煮2-3分钟即可关火。趁热倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏2小时以上，待其完全凝固就可以脱模享用啦！✨

第四步：装饰点缀。取出成品后，可以用薄荷叶或枸杞稍作装饰，不仅颜值爆表，口感也更丰富哦～💖

快动手试试吧，让你的餐桌多一份甜蜜与惊喜～🍴💎