羊肉烧白菜怎么做 🍛🍴

✨秋天的餐桌上，怎能少了一道暖胃又暖心的羊肉烧白菜呢？这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。今天就教大家如何轻松做出美味的羊肉烧白菜吧！💪

首先，准备好新鲜的食材：羊肉块、大白菜、姜片、蒜瓣和香料（如八角、桂皮）。将羊肉冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着，在热锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入羊肉翻炒至表面微黄。此时，加入足够的热水，放入香料，小火慢炖约40分钟，让羊肉更加软烂入味。⏰

待羊肉快熟时，加入切好的大白菜，继续炖煮15分钟左右，直到白菜变软且汤汁浓郁。最后，根据个人口味加盐调味，撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿✨

一碗热腾腾的羊肉烧白菜端上桌，香气扑鼻，肉质鲜嫩，白菜吸收了汤汁的精华，每一口都让人幸福感爆棚！🍲💛赶紧试试吧，温暖自己和家人的心与胃！❤️