小炒童子鸡怎么做 🐔🔥

周末在家想做一道色香味俱全的家常菜？那就试试这道简单又美味的小炒童子鸡吧！先把童子鸡切成小块，用料酒、生抽腌制15分钟去腥提鲜，再准备一些青红椒、姜蒜等配料，准备好这些食材后，就可以开始烹饪啦！💡

热锅凉油，先将鸡块下锅翻炒至变色，接着加入姜蒜爆香，瞬间满屋飘香！这个时候可以加入适量的豆瓣酱或者辣椒酱，让整道菜的口感更加丰富。接着倒入切好的青红椒块，大火快炒，这样能保持蔬菜的脆嫩口感哦！🌶️💪

第三段：最后一步就是调味收汁了，加入少许糖、盐和生抽，快速翻炒均匀后即可出锅。一盘香喷喷的小炒童子鸡就完成啦！鸡肉鲜嫩多汁，配菜清爽可口，绝对是下饭神器！🍚😋快叫上家人一起享用这顿美味吧！