牛肉香芹怎么做 🥩🌿

✨牛肉香芹是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的工作日快速上手！首先准备好新鲜的香芹和优质牛肉，香芹翠绿清香，牛肉鲜嫩多汁，搭配起来简直是味蕾的双重享受。😋

第一步是处理食材，将牛肉切成薄片，用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更加滑嫩。香芹洗净后切段备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的牛肉翻炒至变色，盛出备用。🔥

接下来，在同一锅中倒入香芹，大火快炒，加入适量盐调味，然后把之前炒好的牛肉倒回锅中，与香芹快速翻炒均匀。短短几分钟，一盘色香味俱佳的牛肉香芹就完成了！🍴

最后，装盘时可以撒上一些葱花点缀，不仅美观还能增添风味。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合追求健康饮食的你！🌱🌟