🌟广式腌萝卜的做法 🌟

广东菜讲究清淡爽口，广式腌萝卜就是一道简单又开胃的小菜！✨首先准备新鲜白萝卜一根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，逼出多余水分。接着用清水冲洗干净并沥干备用。

接下来是调味环节：在一个碗里混合生抽、老抽、白醋、糖和少许辣椒粉，搅拌均匀成酱汁。倒入腌好的萝卜中，确保每一块都被酱汁包裹。放入密封罐内冷藏腌制两天即可食用。期间记得每天翻动一次，让味道更均匀哦！

成品酸甜微辣，脆嫩爽口，绝对是饭桌上的点睛之笔！🍲搭配粥品或者米饭都非常适合。快试试吧，让你的餐桌多一份粤式风情～🍴✨