🎉三麦面包这样做,简单又美味!🍞

导读 首先准备好食材:全麦粉、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母和适量糖。把这些材料混合在一起,揉成光滑的面团。记得加入一些坚果或者干果哦,比如...

首先准备好食材:全麦粉、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母和适量糖。把这些材料混合在一起,揉成光滑的面团。记得加入一些坚果或者干果哦,比如核桃仁或是蔓越莓干,增加口感层次!✨

接着就是发酵环节啦!把揉好的面团放入温暖的地方,让它发酵至两倍大。这个过程大概需要1-2小时,具体时间要看室温哦。当看到面团充满弹性并带有蜂窝状气孔时,就说明发酵成功啦!🌟

最后一步是整形和烘烤。将发酵好的面团分成小份,塑造成你喜欢的形状,刷上一层蛋液,撒点芝麻点缀。放进预热好的烤箱中,以180℃烤约20分钟即可。金黄酥脆的外皮,搭配松软的内部组织,每一口都是幸福的味道!💛

快试试吧,为自己和家人制作一份健康又暖心的早餐!😋

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