🌟石门土家腊肉🌟

提到湖南的小吃特产，怎能少了石门土家腊肉这块瑰宝？✨这道传承百年的美食，不仅是味蕾的享受，更是土家族文化的象征。制作石门土家腊肉是一门艺术，从选材到腌制再到熏烤，每一步都需精心雕琢。

首先，选用上等的五花肉，肥瘦相间才够香！接着用盐、花椒、辣椒粉等秘制调料均匀涂抹，让肉质充分吸收风味。腌制一周后，再挂于柴火上方慢慢熏烤，烟雾缭绕中，腊肉逐渐散发出诱人的香气，金黄油亮的模样让人垂涎三尺。🍖

石门土家腊肉不仅口感独特，还富含地方特色，是馈赠亲友的佳品。无论是蒸煮还是炒菜，都能让平凡的食材焕发出别样滋味。快来一起品味这份来自大山深处的美味吧！🍴💕