🌟吃不腻的湖南小炒肉😋

湖南菜的魅力就在于它的香辣过瘾！今天教大家做一道地道的湖南小炒肉，简单又下饭，保证让你胃口大开！食材只需要五花肉和青椒，搭配一点蒜苗或者大蒜，就能做出一道色香味俱全的家常美味。✨

首先，将五花肉切薄片，用少许料酒和生抽腌制10分钟。接着热锅冷油，把五花肉放入锅中煸炒至微黄，逼出多余的油脂，这样吃起来不会油腻哦！💛 然后加入切好的青椒翻炒，记得火候要快，保持青椒的脆嫩口感。最后撒上蒜苗或者大蒜，再淋上一点老抽调色，简单调味即可出锅！🍲

这道小炒肉香辣适中，肉质鲜嫩多汁，青椒的清脆更是点睛之笔。无论是配米饭还是夹馒头，都让人停不下筷子！🍚🍞 快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴