干煸大头菜的做法 🥬✨

干煸大头菜是一道简单又美味的家常菜，特别适合喜欢重口味的朋友！首先准备好新鲜的大头菜，洗净后切成均匀的小条，这样更容易入味。接着，热锅凉油，将切好的大头菜放入锅中，用中小火慢慢煸炒，直到它变得微微焦黄，散发出诱人的香气。🔥

在这个过程中，可以加入一些蒜末和干辣椒提味，让整道菜更加有层次感。当大头菜变得酥脆时，撒上适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽金黄，口感香脆，非常适合搭配米饭食用。🍚

记得趁热享用，才能感受到它的最佳风味哦！如果你喜欢更丰富的味道，还可以尝试加入少许酱油或醋来提升酸甜口感。无论是日常餐桌还是朋友聚会，这道干煸大头菜都能成为一道亮眼的佳肴！🍴🌟