烧饼的做法 🥖✨

🌟 准备工作：想要做出美味的烧饼，首先需要准备面粉500克、温水约250毫升、酵母5克以及适量的盐和糖。此外，还可以准备芝麻、葱花等作为配料，增加风味哦！先把酵母用温水化开，静置几分钟让它活化。

🍞 制作过程：将酵母水倒入面粉中，加入少量盐和糖，搅拌均匀后揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团排气后分成小剂子，擀成长条形，抹上一层油，撒上葱花或芝麻，然后卷起再压扁成饼状。平底锅预热后刷少许油，放入烧饼小火慢煎，两面金黄即可出锅！

🍴 小贴士：如果喜欢更酥脆的口感，可以将煎好的烧饼放入烤箱中稍微烘烤一下。这样不仅外表香脆，内部也更加柔软有嚼劲。快试试吧，让你的早餐多一份幸福感！😋