😋 家庭自制披萨的做法
导读 🍕 准备材料想要在家享受美味披萨?首先准备好面团所需的食材:高筋面粉250克、酵母3克、温水140毫升、橄榄油10毫升、盐3克和糖5克。另外
🍕 准备材料
想要在家享受美味披萨?首先准备好面团所需的食材:高筋面粉250克、酵母3克、温水140毫升、橄榄油10毫升、盐3克和糖5克。另外,别忘了披萨酱(可以用番茄酱代替)、马苏里拉芝士以及你喜欢的各种配料,比如火腿、青椒、洋葱和蘑菇等等。
🍳 制作步骤
第一步,将酵母、糖、盐加入温水中搅拌均匀,静置5分钟激活酵母。接着倒入高筋面粉中揉成光滑面团,加入橄榄油继续揉匀后盖上保鲜膜发酵至两倍大。
第二步,将发酵好的面团擀成圆形饼状,用叉子在表面扎孔防止烘烤时鼓起。抹上一层披萨酱,撒上马苏里拉芝士和各种配菜。
🔥 烘烤时间
最后放入预热至200℃的烤箱中层,烤制15-20分钟即可。当芝士融化并呈现金黄色时,香气四溢的家庭自制披萨就完成啦!
🍴 享用美食
切块装盘,搭配一杯冰凉可乐或果汁,一家人的幸福时光就此开启!无论是周末休闲还是节日聚会,这款披萨都能带来满满的幸福感!🍴✨
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