🐟红烧黄花鱼这样做超美味！😋

准备食材：

首先准备好新鲜的黄花鱼一条，姜片几片，蒜瓣若干，还有必不可少的酱油、糖和料酒。如果喜欢更香浓的味道，还可以准备一些葱段和香菜。

制作步骤：

第一步，将黄花鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。用少量盐均匀涂抹鱼身，腌制10分钟去腥提鲜。接着，热锅倒油，放入姜片和蒜瓣爆香，再把黄花鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄，散发出诱人的香气。（🔥）

第二步，加入适量酱油、糖和料酒，倒入清水没过鱼身的一半。大火煮开后转小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。期间记得翻动鱼身，确保受热均匀。最后撒上葱花或香菜点缀，一盘色香味俱佳的红烧黄花鱼就完成啦！✨

小贴士：

1. 煎鱼时不要频繁翻动，以免鱼皮破损。

2. 汤汁可以根据个人口味调整甜咸比例哦！

快试试这道家常版的红烧黄花鱼吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕