🍜红烧牛肉面一碗暖胃又暖心的经典美味！😋

准备食材：

牛肉500g、面条适量、洋葱半个、姜蒜少许、香料包（八角、桂皮、香叶）、生抽、老抽、料酒、糖、盐、清水。

第一步：炖牛肉

先将牛肉切块焯水，去血沫后捞出备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入牛肉翻炒，再倒入料酒去腥。接着加入生抽、老抽调色，放入香料包和洋葱，加清水没过牛肉，小火慢炖1小时，直至牛肉软烂入味。中途可适量加糖提鲜哦！❤️

第二步：煮面

另起一锅热水，下入面条煮至八分熟，捞出沥干备用。

第三步：组合装盘

将煮好的面条放入碗中，舀上炖好的牛肉和浓郁汤汁，撒点葱花点缀，一碗香气四溢的红烧牛肉面就完成啦！🍲✨

快动手试试吧，简单又满足，绝对是冬日里的幸福滋味！💪💖