🌟油淋茄子这样做,简单又美味!🌟
今天教大家一道超简单的家常菜——油淋茄子!✨这道菜色香味俱全,非常适合懒人党哦~😋先准备好食材:长茄子2根、大蒜几瓣、小葱适量、生抽、醋、糖和辣椒粉。
第一步:将茄子洗净切条,放入蒸锅中蒸8-10分钟至软烂。(懒人福音,不用炒!)🍲
第二步:调酱汁!碗里加入生抽、醋、糖、辣椒粉,搅拌均匀。蒜末和葱花切好备用。调味可以根据个人口味调整,喜欢更酸可以多加点醋哦~🍋🌶️
第三步:蒸好的茄子摆盘,撒上蒜末和葱花,淋上调好的酱汁。最后热油一浇,“滋啦”一声,香气四溢!🔥✨
这道菜不仅操作简单,而且味道鲜美,绝对是餐桌上的抢手货!快试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!👏🍴
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