牛奶鸡蛋饼的做法 🥛🍳
导读 牛奶鸡蛋饼不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合作为早餐或下午茶的小点心。下面，就让我们一起来学习如何制作这道美味又健康的食品吧！首...
牛奶鸡蛋饼不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合作为早餐或下午茶的小点心。下面，就让我们一起来学习如何制作这道美味又健康的食品吧！
首先，准备好所有需要的材料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 150毫升
- 中筋面粉 100克
- 糖 适量（根据个人口味调整）
- 盐 一小撮
- 植物油 适量
接着，按照以下步骤开始制作：
1. 混合液体材料：在一个大碗中打入两个鸡蛋，加入牛奶和糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 筛入面粉：将中筋面粉过筛后加入到液体材料中，一边加一边搅拌，直至没有干粉颗粒，面糊顺滑无颗粒。
3. 调味：加入一小撮盐，继续搅拌均匀。
4. 预热平底锅：在平底锅中倒入少量植物油，小火加热至五成热。
5. 煎制：用勺子舀取适量面糊倒入锅中，摊成圆形薄饼，两面煎至金黄即可出锅。
6. 完成：将煎好的牛奶鸡蛋饼放在盘子里，可以撒上一些糖粉或者搭配果酱食用，味道更佳。
一道美味的牛奶鸡蛋饼就做好了，快叫上家人一起品尝这份简单而美好的早餐吧！👨🍳👩🍳
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