番茄土豆牛肉 🥗🍲🥩
导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄土豆牛肉。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。牛肉富含蛋白质
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄土豆牛肉。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。牛肉富含蛋白质和铁质，有助于增强体质；而番茄和土豆则提供了丰富的维生素C和膳食纤维，有助于促进消化。
首先，准备好新鲜的食材：一块新鲜的牛肉、几个成熟的番茄和几个中等大小的土豆。将牛肉切成小块，用料酒、生抽、少许盐腌制20分钟。接着，番茄和土豆洗净后切成适当大小的块备用。
热锅凉油，先下入腌制好的牛肉快速翻炒至变色，然后加入切好的土豆块继续翻炒均匀。待牛肉和土豆都略微上色后，加入足够的水，大火烧开转小火慢炖约30分钟。最后，加入番茄块，调入适量的盐和糖，再炖煮15分钟左右，直至汤汁浓郁，番茄出沙即可。
一道美味的番茄土豆牛肉就完成了！这道菜色泽诱人，牛肉鲜嫩多汁，土豆软糯可口，番茄酸甜适中，每一口都是满满的幸福感。不论是搭配米饭还是面条，都是非常不错的选择。快动手试试吧！😋🍴
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