丝瓜蛋汤的做法 🥗🥚🍲
导读 炎炎夏日,来一碗清爽可口的丝瓜蛋汤再适合不过了!不仅味道鲜美,而且营养丰富,做法也非常简单,非常适合忙碌的工作日或是想要快速准备一
炎炎夏日,来一碗清爽可口的丝瓜蛋汤再适合不过了!不仅味道鲜美,而且营养丰富,做法也非常简单,非常适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿健康餐点的时候。
材料准备:
- 新鲜丝瓜一根 🍆
- 鸡蛋两个 🥚
- 盐适量调味 🧂
- 清水适量 💧
制作步骤:
1. 清洗与切丝瓜: 首先将丝瓜洗净,去皮后切成小块或薄片,这样可以更好地保留其鲜嫩口感。👩🍳
2. 打鸡蛋: 在另一个碗中打入鸡蛋,用筷子或打蛋器搅拌均匀,为之后的烹饪做准备。🥚
3. 煮丝瓜: 锅中加入足够的清水,待水沸腾后,加入切好的丝瓜块,煮至丝瓜变软。Soup
4. 加蛋液: 当丝瓜煮得差不多时,缓缓倒入打好的蛋液,同时用勺子轻轻搅动,让蛋花分布均匀。🍳
5. 调味: 最后根据个人口味加入适量盐调味,即可关火,出锅啦!调味品
一碗美味的丝瓜蛋汤就完成啦!不仅颜色诱人,营养均衡,还能够帮助清热解暑,非常适合夏季食用。希望你们喜欢这个简单的食谱,快去试试吧!😋
以上就是制作丝瓜蛋汤的全过程,是不是非常简单呢?希望你能享受制作和品尝这道美味佳肴的过程!
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