青椒炒鸡丁🌶️鸡肉与青椒的完美碰撞

在这个快节奏的时代，偶尔放慢脚步，为自己做一道家常菜，也是一种难得的享受。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒鸡丁🌶️。这道菜色香味俱全，不仅色彩诱人，而且营养均衡，非常适合作为家庭晚餐的一道主菜。

首先，准备好新鲜的鸡胸肉和青椒。将鸡胸肉切成小丁，用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟，让鸡肉充分吸收调味品的味道。接着，青椒洗净去籽，切成和鸡肉大小相近的小块备用。

热锅冷油，先下入腌好的鸡丁翻炒至变色，再加入切好的青椒一起快速翻炒。为了保持青椒的脆嫩口感，不需要炒太久，待青椒稍微变软即可出锅。最后，根据个人口味可以适当添加一些蒜末或者辣椒提味。

这样一道色香味俱佳的青椒炒鸡丁就完成了，快来试试吧！😋