油麦菜的做法 🥗

油麦菜的做法其实非常简单，只需几步就能让你享受到这道清新美味的佳肴。

首先，准备新鲜的油麦菜一把，清洗干净后切成适口大小。接着，烧一锅开水，加入少许盐和食用油，将油麦菜快速焯水，以保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。捞出后立即用冷水冲凉，沥干水分。

热锅冷油，放入几瓣蒜末爆香，随后下入油麦菜，大火快炒，加入适量的盐和一点点鸡精调味。翻炒均匀后即可出锅。这样一道色香味俱全的油麦菜就完成啦！

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是餐桌上不可多得的健康美味。快动手试试吧！记得拍照留念哦，分享给朋友们看看你的厨艺如何！📸