凉粉 🍲

最近尝试了一家新开的小店，他们的招牌菜就是这碗令人惊艳的凉粉。一碗好的凉粉不仅仅在于它的口感，更在于它所搭配的调料和食材。这家店的凉粉，薄而透明，滑而不腻，每一口都能感受到夏日里的清凉。

首先，店家用的是自家熬制的酱汁，酸甜适中，带有微微的辣味，让整碗凉粉的味道层次更加丰富。再配上新鲜的黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽，不仅增加了口感上的多样性，也使得营养更加均衡。

最特别的是他们还加入了少许的花生碎和香菜，这些小细节让整个凉粉的味道瞬间提升了一个档次。每一口都是对味蕾的极致挑逗，让人忍不住一勺接一勺。

推荐给所有喜欢清爽口感的朋友，夏天来上这么一碗，绝对是消暑的最佳选择！🌞