香菇肉馅 🥗

今天给大家分享一道美味的家常菜——香菇肉馅 🥗。这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合搭配米饭或者面条食用。

首先，准备新鲜的香菇和猪肉。香菇要提前泡发，洗净后切成小丁；猪肉也切成小块，最好选择肥瘦相间的部位，这样做出的馅料更加鲜美多汁。接着，将切好的香菇和猪肉混合在一起，加入适量的盐、生抽、蚝油和葱姜蒜末，搅拌均匀，让调味料充分渗入到肉馅中。

为了让馅料更加鲜美，可以加入一些鸡蛋清，增加馅料的嫩滑度。搅拌至肉馅上劲，就可以开始包裹饺子或者包子了。蒸煮或煎炸都可以，每一种做法都能展现出香菇肉馅的独特风味。

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗热腾腾的香菇肉馅饺子或者包子都是不错的选择。快动手试试吧！😋