炝锅面的做法家常做法 | 快速搞定美味晚餐 🍜

导读 ✨ 准备食材首先,准备好你需要的食材:新鲜面条、青菜、鸡蛋、葱姜蒜、辣椒以及你喜欢的肉类(比如鸡肉或牛肉)。调料方面需要酱油、醋、...

✨ 准备食材

首先,准备好你需要的食材:新鲜面条、青菜、鸡蛋、葱姜蒜、辣椒以及你喜欢的肉类(比如鸡肉或牛肉)。调料方面需要酱油、醋、盐和少许糖来提味。

🍳 制作步骤

1. 热锅凉油,先将葱姜蒜爆香,再加入切好的肉片翻炒至变色。

2. 倒入适量酱油和醋调味,继续翻炒均匀。

3. 打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花状,增加香气。

4. 加入一碗清水煮沸后放入面条,煮至八分熟时加入青菜,最后根据口味调整咸淡即可出锅。

🍴 小贴士

- 如果喜欢更辣一些,可以多加些干辣椒或者辣酱。

- 面条选择宽细均可,全凭个人喜好!

🌟 这样一道简单又美味的炝锅面就完成啦,快叫上家人一起享用吧!💖

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