爆炒毛肚的家常做法 | 快手美味，简单又下饭的家庭料理 🍴🍲

今天给大家分享一道超级快手的家常菜——爆炒毛肚！这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是朋友小聚时的绝佳选择哦。😋

首先准备新鲜的毛肚，清洗干净后切成适口大小。接着准备好蒜末、姜片和干辣椒，这些都是提味的关键调料。热锅凉油，先放入花椒和干辣椒爆香，再加入蒜末和姜片翻炒出香味。此时将毛肚倒入锅中快速翻炒，加入适量料酒去腥增香。最后调入生抽、蚝油以及少许糖提鲜，撒上葱花点缀即可出锅。✨

这样做出来的毛肚脆嫩爽口，每一口都能感受到食材的鲜美与调味的和谐统一。配上一碗白米饭，简直是绝配！🍚🍚如果你也想尝试这道简单又美味的菜肴，不妨动手试试吧！记得关注我，还有更多家常美食等你来发现！🍴💕