糖醋大蒜头的腌制方法✨

💡 准备材料

制作糖醋大蒜头其实非常简单！你需要准备新鲜的大蒜头、白醋、白糖、盐和一些清水。如果喜欢的话，还可以加入一点干辣椒增加风味哦～

👩‍🍳 制作步骤

1️⃣ 首先将大蒜剥皮洗净，晾干水分。

2️⃣ 在锅中倒入适量白醋，加入白糖和少许盐，小火加热至糖完全融化后关火放凉。

3️⃣ 将处理好的大蒜放入干净无水的玻璃罐中，倒入调好的糖醋汁，确保大蒜完全浸泡其中。

4️⃣ 最后密封好罐子，放置阴凉处腌制一周左右即可食用啦！

喜欢吃辣的朋友可以在这一步加入切段的干辣椒，味道会更加丰富哦～

🍴 小贴士

- 玻璃罐一定要提前用开水消毒并晾干，避免细菌污染影响口感。

- 腌制过程中尽量不要频繁打开罐子，这样能让大蒜更入味。

快试试吧，这道开胃又健康的糖醋大蒜头一定会让你爱不释手！👀