水煮皮皮虾 🦐🔥
夏天是吃海鲜的好季节,而皮皮虾更是其中的佼佼者!今天就来教大家如何制作一道简单又美味的“水煮皮皮虾”。首先,挑选新鲜的皮皮虾至关重要,个头饱满、外壳鲜艳的才是最佳选择。回家后用清水冲洗干净,去掉杂质。
准备一锅清水,加入几片姜片和少许料酒,这样不仅能去腥还能增添香味。待水烧开后,将皮皮虾轻轻放入锅中,煮至变红即可捞出。整个过程不需要太久,保持虾肉的鲜嫩口感才是关键哦!
摆盘时可以撒上一些葱花或香菜点缀,再搭配一碗特制的蘸酱,比如辣椒油或者蒜蓉酱,绝对让你欲罢不能!剥开壳的一瞬间,满口的鲜甜汁水溢出,幸福感爆棚!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都是绝佳的选择。快试试吧,让夏日餐桌更加丰富多彩!🌟✨
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