水煮皮皮虾 🦐🔥

夏天是吃海鲜的好季节，而皮皮虾更是其中的佼佼者！今天就来教大家如何制作一道简单又美味的“水煮皮皮虾”。首先，挑选新鲜的皮皮虾至关重要，个头饱满、外壳鲜艳的才是最佳选择。回家后用清水冲洗干净，去掉杂质。

准备一锅清水，加入几片姜片和少许料酒，这样不仅能去腥还能增添香味。待水烧开后，将皮皮虾轻轻放入锅中，煮至变红即可捞出。整个过程不需要太久，保持虾肉的鲜嫩口感才是关键哦！

摆盘时可以撒上一些葱花或香菜点缀，再搭配一碗特制的蘸酱，比如辣椒油或者蒜蓉酱，绝对让你欲罢不能！剥开壳的一瞬间，满口的鲜甜汁水溢出，幸福感爆棚！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都是绝佳的选择。快试试吧，让夏日餐桌更加丰富多彩！🌟✨