烧肥肠 🍴🔥
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——烧肥肠!这道菜色香味俱全,肥肠经过精心处理后完全没有异味,搭配上浓郁的酱汁,简直是米饭杀手!💪
首先,准备好新鲜的肥肠,用盐和醋反复搓洗,去除表面的黏液和杂质。接着焯水去腥,再用卤料煮至半熟,切块备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肥肠翻炒均匀,倒入适量生抽、老抽、料酒调味上色。最后加入青椒、红椒等配菜,大火收汁即可出锅。✨
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合全家人一起享用。肥肠爱好者千万别错过哦!🌟 如果你也喜欢这道菜,记得点赞收藏,下次试试看吧!👨🍳❤️
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