脊骨汤的做法 🥣🍲

导读 材料准备:制作脊骨汤的第一步是准备好新鲜的猪脊骨和其他配料。你需要大约500克脊骨,几片生姜,一些葱段,以及适量的盐和胡椒粉。此外,...

材料准备:

制作脊骨汤的第一步是准备好新鲜的猪脊骨和其他配料。你需要大约500克脊骨,几片生姜,一些葱段,以及适量的盐和胡椒粉。此外,还可以根据个人口味加入红枣、枸杞等养生食材。

步骤详解:

1️⃣ 将脊骨用清水冲洗干净,放入冷水中焯水去血沫,捞出备用。

2️⃣ 锅中重新加水,放入脊骨、姜片和葱段,大火煮沸后转小火慢炖。

3️⃣ 炖煮约1.5小时后,加入红枣和枸杞,继续炖煮30分钟。

4️⃣ 最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

小贴士:

脊骨汤不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白和钙质,非常适合秋冬季节进补。记得喝汤时慢慢品尝,感受食材的原汁原味。一碗热腾腾的脊骨汤不仅能暖胃,还能为身体注入满满能量!❤️

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。