鸡蛋保质期多长时间 | 如何正确储存鸡蛋延长保鲜时间

鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材之一，但你知道它到底能放多久吗？一般来说，新鲜鸡蛋在冰箱冷藏室（4°C左右）可以保存 4到6周，而常温下通常只能存放 1周左右。如果购买的是散装鸡蛋，建议尽早食用以确保最佳口感和营养。

那么，如何才能让鸡蛋更长时间保持新鲜呢？首先，买回家后尽量不要清洗鸡蛋外壳，因为这可能会破坏表面的天然保护膜。其次，将鸡蛋尖头朝下竖直放入冰箱，这样可以减少蛋黄下沉的可能性。最后，定期检查鸡蛋是否有裂纹或异味，一旦发现异常就立即丢弃。

💡 小贴士：用记号笔标注购买日期是个好习惯，方便掌握食用期限哦！无论是煮、炒还是烘焙，鸡蛋都是厨房不可或缺的好帮手。只要妥善保存，美味随时在线！🥚🍳🍴