拔丝山药做法视频播放（拔丝山药）

标题：拔丝山药 🍠✨

今天分享一道甜品——拔丝山药 🥳。这道菜色香味俱全，不仅颜值高，还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时上桌。山药富含膳食纤维和多种营养成分，既健康又美味，是老少皆宜的选择。

制作拔丝山药其实并不复杂。首先将新鲜山药削皮后切成条状，放入沸水中焯烫至半熟捞出晾凉备用。接着准备糖浆，将白糖与少量清水倒入锅中，小火慢慢熬煮至金黄色且能拉出细丝即可。此时迅速将处理好的山药条裹上糖浆，动作要快以免糖浆凝固。

第三段：最后一步也是最关键的一步，就是装盘啦！趁热将裹满糖浆的山药条摆放在抹了油的盘子里，撒上些许芝麻点缀，瞬间提升食欲。当筷子夹起山药时，糖丝会像蜘蛛网一样被拉长，入口外酥里嫩，甜而不腻，让人回味无穷。快来试试吧，让甜蜜温暖你的每一天 ❤️💛！