凉拌蕨根粉桃园深处有人家（凉拌蕨根粉）

标题：涼拌蕨根粉 🍜🌿

夏天的午后，阳光透过树叶洒下斑驳的影子，最适合来一份清爽的涼拌蕨根粉啦！✨这款来自山间的美味，不仅颜值在线，还富含膳食纤维，简直是健康又解腻的绝佳选择。准备好晶莹剔透的蕨根粉，搭配上翠绿的小黄瓜丝和胡萝卜丝，瞬间让整道菜看起来生机勃勃，仿佛置身于大自然中。

接下来，调制一碗灵魂酱汁是关键！将蒜末、辣椒油、醋、酱油、少许糖混合均匀，再撒上一把香葱末和芝麻，香气扑鼻而来。把煮熟后过冷水的蕨根粉放入碗中，加入切好的蔬菜丝，淋上调好的酱汁，用筷子轻轻搅拌，每根粉条都裹满了酱汁，酸辣开胃，让人垂涎欲滴。

第三段：

最后，装盘时可以点缀一些红椒圈或香菜叶，既美观又能提升食欲。这道涼拌蕨根粉不仅简单易做，还能满足你对清凉美食的所有幻想。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧！😋🌿