您会喜欢的5种速溶锅感恩节食谱

Instant Pot使烹饪这些感恩节必需品变得更快，更轻松。我们热爱速溶 晚餐，这已经不是什么秘密了 。不过，这不仅是为周末的晚餐而准备的-这种多功能的设备还可以使您的感恩节大餐变得更加轻松。

今年，在Instant Pot中尝试土豆泥，馅料甚至火鸡。这是入门方法。

火鸡

烹饪这种传统的度假鸟不是野餐。大而笨拙的典型火鸡(14至16磅)在烤箱中需要2至2.5个小时的烘烤时间。即使是最宽敞的Instant Pot型号(8杯)，也无法容纳这么大的鸟-充其量，您最多可以在其巨型锅中放入8磅重的火鸡。

如果您只为几个人做饭，那么一只8磅重的鸟就足够了。而且其较小的尺寸加上Instant Pot的高压条件可以缩短烹饪时间。

预计每磅可进行6分钟的主动烹饪(在压力下)。大约需要48分钟。为了享受脆皮，还可以在烤箱中进行几分钟的常规烘烤。查看此食谱，制作整个即食火鸡。

还有另一种可以使您的Instant Pot火鸡游戏继续运行的方法-代替使用火鸡零件(请考虑四分之一部分和胸肉)。如果您拥有标准的6夸脱大小的Instant Pot，那肯定是要走的路。我亲自为这个聪明的食谱作担保。它分批制作可口的酱汁，土豆泥和家禽。

馅

没有馅料就不能称之为感恩节。就像烹饪薄脆的火鸡一样，您必须在烤箱中完成像这样的传统烘烤菜肴。但是，其他所有操作都可以在多功能锅中完成。

这是Instant Pot网站推荐的面包和香肠馅食谱。

肉汁

Instant Pot的核心强度是方便的高压烹饪。用它来制作火鸡汤，并最终制成肉汁，所需时间仅为通常的一小部分。

这种肉汁配方需要火鸡的部分，翅膀和脖子(如果有的话)，以产生浓郁的风味。将香料和芳香剂炒香后，分批将火鸡块变棕色。接下来，将所有东西与水混合，然后锁上即时锅的盖子。经过45分钟的压力烹饪和快速应变后，您的库存已准备就绪。您也可以提前几天创建一批库存，并将其存储在冰箱中。

只需几分钟即可将这种液体转化为美味的火鸡肉汁。这是炉灶法所需时间的一半。

红莓酱

我承认，谈到蔓越莓酱，我是蛮子。从孩提时代起，只有罐装的人造的，酸甜的那种才行。

如果您更喜欢自制调味品，那么速溶锅也可以在这里品尝。动态博客二人艾米和张学友有一个配方，看起来非常诱人。如果结果如他们所愿，那我可能会改掉我不良的蔓越莓酱习惯。

芝士蛋糕

速溶锅以其美味佳肴而闻名，但它也可以做甜点。纽约风格的芝士蛋糕是Instant Pot粉丝中的热门选择。我遇到的两个秘诀让我特别放纵。

首先是蛋酒芝士蛋糕。是的，我说蛋酒。第二个秘诀进一步提高了decade废能力。老实说，这块奥利奥芝士蛋糕看起来足够甜，可以全年享用。