bagel 🥯
导读 清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着淡淡的麦香。今天，我决定亲手制作一款经典又美味的bagel！✨ 准备好高筋面粉、酵母和水...
清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着淡淡的麦香。今天，我决定亲手制作一款经典又美味的bagel！✨ 准备好高筋面粉、酵母和水后，我开始揉面团。虽然过程有些费力，但看到逐渐成型的面团时，内心充满了期待。bagel的独特之处在于它的外皮略硬，内部却柔软有弹性，仿佛一口咬下去就能感受到幸福的味道。
接下来是煮制环节，将做好的面团放入加了糖的沸水中短暂浸泡，这一步让bagel拥有了标志性的光泽和口感。短短几分钟后，它们从锅里捞出，整齐地排放在烤盘上。此时可以加入芝麻、罂粟籽或是洋葱粉等配料，为bagel增添更多风味。看着这些小巧可爱的bagel，忍不住咽了咽口水。
第三段：
最后一步就是烘烤啦！把它们送入预热好的烤箱中，伴随着轻微的滋滋声，整个屋子都被诱人的香气填满。不久之后，金黄色的bagel出炉了，散发出温暖的气息。切开一个尝了一口，外脆内软的完美结合让人欲罢不能。搭配一杯热咖啡或果酱，简直是一天中最美好的开始。☕️🍯
小提示：记得趁热享用哦，这样能更好地体验到bagel的魅力！🍞💛
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