🌸开花馒头🌸

在中国的传统面点中，有一种特别讨喜的小吃——开花馒头。它不仅名字充满诗意，模样更是让人眼前一亮。洁白的馒头表面，经过蒸制后会自然裂开，宛如一朵盛开的花朵，寓意着生活幸福美满、花开富贵。🍃

制作开花馒头其实并不复杂，主要需要优质的面粉和酵母。首先将面粉与酵母混合，加入适量温水揉成光滑的面团，然后让其发酵至两倍大。接着将发酵好的面团分成小剂子，搓圆后放入蒸笼中进行二次醒发。当蒸汽缓缓升起时，你会发现馒头逐渐膨胀，顶部裂开，形成美丽的“花瓣”形状。✨

开花馒头不仅仅是一种食物，更承载了人们对美好生活的向往。无论是家庭聚会还是节日庆典，这道简单却精致的点心都能为餐桌增添一份温馨与欢乐。😋

传统美食 花开富贵 甜蜜生活 🌸