韭菜饼的家常做法 🌿🍳

🌿【准备食材】

做一道美味的韭菜饼，首先需要准备好新鲜的韭菜、鸡蛋、面粉和一些调味料。韭菜洗净切碎后，加入少许盐拌匀，这样可以去除多余水分，同时让韭菜更入味。接着打散几个鸡蛋，与韭菜混合，再撒上适量的胡椒粉和香油，搅拌均匀，这就是我们的馅料啦！

🍳【制作过程】

将面粉慢慢加水揉成光滑的面团，醒发一会儿。把面团分成小剂子，擀成薄饼状。取适量馅料放在饼皮中间，像包包子一样收口捏紧，然后轻轻压扁成饼状。平底锅中倒入少量油，放入韭菜饼小火慢煎，两面金黄即可出锅。咬一口外酥里嫩，韭菜的清香瞬间溢满口腔，简直让人欲罢不能！

🍴【温馨提醒】

韭菜饼虽好，但也要注意适量食用哦。尤其是肠胃敏感的朋友，记得搭配温热的茶饮一起享用，健康又美味！快来试试吧，用这份简单又暖心的家常菜，给家人带来满满的幸福感吧！💖