🔥蒸酥肉的家常做法🍴

寒冷的冬日，来一道热腾腾的蒸酥肉最合适不过啦！😋 蒸酥肉不仅色香味俱全，而且做法简单，非常适合家庭日常制作。一起来看看具体步骤吧👇

首先准备好食材：五花肉500g、鸡蛋2个、淀粉适量、葱姜蒜少许。先把五花肉切成厚片，用料酒、生抽、盐腌制15分钟，让肉更加入味。接着将鸡蛋打散，加入淀粉调成糊状，把腌好的肉片裹上一层蛋液和淀粉糊，这样炸出来的酥肉才会外酥里嫩。🍳

接下来就是关键的蒸制环节了！把裹好糊的肉片整齐摆放在盘中，撒上一些葱姜丝提香，放入锅中大火蒸15-20分钟即可。蒸好的酥肉香气四溢，咬一口满嘴留香，搭配一碗白米饭简直绝配🍚！

最后，记得配上自己喜欢的小蘸酱，比如辣椒油或者醋汁，味道更佳哦～🌶️

快试试这道简单又美味的家常菜吧！💖