🌱苦菊拌杏仁的做法 🥜

🌿 说起健康小菜，苦菊拌杏仁绝对是清新又营养的选择！这道菜不仅做法简单，还能让你在忙碌的生活中快速补充能量。首先，准备好新鲜的苦菊和香脆的杏仁，再搭配一些调味料，比如橄榄油、柠檬汁和一点点盐，就能轻松搞定啦！

🍃 将苦菊洗净后撕成小块，用冰水浸泡一会儿，这样可以让它更加脆爽。与此同时，把杏仁稍微烤一下，散发出诱人的香气。接着，将苦菊沥干水分，放入碗中，加入杏仁，淋上混合好的橄榄油和柠檬汁，最后撒上一点盐提味。用筷子轻轻搅拌均匀，一道美味又健康的凉拌菜就完成啦！

🍴 这款苦菊拌杏仁色彩鲜艳，口感丰富，既有苦菊的清脆，又有杏仁的香醇。无论是作为日常餐桌上的一抹亮色，还是聚会时的小惊喜，都非常适合哦！快来试试吧～😋