春雪食品入选国家农产品质量安全良好追溯监测试点名单

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　　上证报中国证券网讯（记者 郑俊婷）5月10日，春雪食品（605567）作为企业代表，参加了由农业农村部农产品质量安全中心在黑龙江省大庆市召开的“农产品质量安全追溯数字化转型与智慧监管能力提升”现场会。会上，春雪食品领取了农业农村部颁发的“国家农产品质量安全良好追溯监测点”证书。

　　据悉，农业农村部农产品质量安全中心于2024年1月份公布“全国农产品质量安全良好追溯监测试点名单”，山东省共有2家畜牧业企业纳入试点，其中春雪食品入选，成为烟台市首家全国农产品质量安全良好追溯监测试点。

　　春雪食品专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，配套以肉鸡屠宰与商品肉鸡养殖业务，坚持“一条龙”高标准生产控制体系，建立了从源头到餐桌的品质溯源体系，实现产业链质量全程可防可控可追溯，是国家守合同重信用企业、出口食品“三同”示范企业，入选了中国肉类协会2023年度“中国肉类食品安全信用体系建设项目”示范单位；获评中国肉类协会“2023中国肉类食品行业先进企业”称号。

　　目前，春雪食品通过ISO9001质量管理体系、HACCP危害分析关键控制点体系、欧盟BRC（全球食品安全标准）认证，欧盟GAP良好农业操作规范认证，ISI45001职业健康管理体系认证，ISO14001环境管理体系认证，SEDEX供货商商业道德信息交流认证，ISO22000食品安全管理体系认证。公司检测中心通过CNAS认证（国家实验室能力认可）。

　　此外， 春雪食品2023年参与农业农村部牵头的ISO国际标准《鸡屠宰操作规程》制定，还参与中国肉类协会牵头的团体标准《预制肉类菜肴质量通则 白羽肉鸡类产品》等三个团标制订。

　　春雪食品表示，下一步，将以本次纳入监测点名单为契机，不断提升追溯能力，在农产品质量安全追溯方面切实起到创新、引领和示范作用，协助烟台市全面提升农产品质量安全追溯能力和水平。

来源：上海证券报·中国证券网

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