凉皮的做法及配方 正宗凉皮做法（凉面的做法最正宗的做法）

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1、前言材料主料：面条半斤、海带、青笋、豆芽、熟花生米；辅料：、、、、凉面1青笋切丝、海带切丝、豆芽洗净备用。

2、2面条煮好后过冰水放入容器加熟油拌匀。

3、3花生米微波炉烤熟去皮备用。

4、4面条、海带丝、豆芽、青笋丝里加入盐、鸡精、红油辣子、花椒面、姜末、蒜末、葱末、生抽、醋拌匀。

5、5成品（味道很不错哦！海带丝和豆芽是提前绰熟的）。

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