炸萝卜丸子的做法和配方

您好,今天张张来为大家解答以上的问题。炸萝卜丸子的做法和配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言从小就一直喜欢吃萝卜丸子,特别是二姑做的丸子,味道超好,从来就没有发现还有人做的比二姑做的好吃,不过,好多年没吃过了,从二姑家转学回到沈阳,就在也没有去过二姑家,离的太远,很不方便,每天就是上学上学,放假了就是补课补课,终于毕业了想去二姑家,可这时上班了,时间就更少了,这一晃好多年就过去了记得二姑每次做丸子时都是让我烧火,她来做,当第一锅做好了,我就会一边烧火一边吃,每次二姑都不让我吃,说刚出锅的,太热,别烫了,可是我就是忍不住,好怀念儿时的情景呀材料主料：红皮萝卜1000g、面粉2碗；辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、鸡蛋1个、酱油适量、鸡精适量炸萝卜丸子1萝卜一个2将萝卜洗净擦成丝3放入面粉4加入五香粉5加入盐6拌匀7加入一个鸡蛋,拌匀8加入适量的水9锅中加入油,多到一些10挤入丸子炸熟11捞出丸子,放在晾网上控油小贴士油多到一些,实际用的不是很多,油少了,丸子不是很圆。

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