冷泡茶的好处（冷泡茶的好处）

您好,今天张张来为大家解答以上的问题。冷泡茶的好处，冷泡茶的好处相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、冷水冲泡茶叶，能冰凉解渴，降低单宁酸、咖啡因的含量，对健康更加有利，另外单宁酸会因茶的烘焙过程有不同变化，通常发酵程度越高，所含的单宁酸越少，且其中的维生素C也流失越多，而未发酵的绿茶，单宁酸的含量比较高，维生素C也较多。

2、坏处：并不是所有茶叶都能冷泡，有些茶叶用冷水并不能泡的开，浪费了茶叶。

3、一般来水，冷泡茶一般选用发酵程度比较低的茶叶，如绿茶。

4、发酵程度比较高的茶叶有红茶、普洱茶。

5、这一类茶叶不适合冷泡。

6、扩展资料：注意事项：建议可以用茶叶及水1比50的比例冷水浸泡，放在冰箱4到8小时，作为外出携带型便利解渴饮茶，会是生活中一种随手创意。

7、冷泡茶的咖啡因要高于热水泡茶，尤其以中国产的白龙井茶为最。

8、此外在热泡和冷泡对比中，热泡茶汤颜色更浅，香气比起冷泡茶也更为温和。

9、参考资料来源：百度百科-冷泡茶参考资料来源：人民网-哪些茶适合冷泡。

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