酸辣土豆片怎么做 🍜🍜

酸辣土豆片是一道简单又美味的小吃，深受大家的喜爱。✨首先，准备好新鲜的土豆和一些调料。将土豆洗净后切成薄片，越薄越好哦！切好后用清水冲洗几遍，去掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆片才会更脆爽。接着，准备调料：辣椒粉、醋、盐、糖和蒜末。这些是制作酸辣味的关键哦！🔥

接下来，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入辣椒粉翻炒出香味。然后把土豆片倒入锅中，大火快速翻炒，让每片土豆都均匀裹上调料。当土豆片变得微微透明时，淋上适量的醋，继续翻炒几下。最后撒点糖提鲜，调味完成后就可以出锅啦！😋

装盘后，看着金黄透亮的土豆片，闻着扑鼻而来的酸辣香气，是不是已经流口水了呢？快邀请家人一起品尝这道开胃小菜吧！🎉记得分享你的成果哦～😊