简单酱牛肉怎么做 🥩🍴

在这个忙碌的生活里，想要快速做出一道美味又下饭的菜，酱牛肉绝对是你的不二之选！🌟 今天就来教大家如何轻松搞定这道家常美食。首先准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水去腥，记得加几片姜和料酒哦！💪 焯好水的牛肉捞出冲洗干净备用。

接着准备调料，八角、桂皮、香叶、花椒这些香料必不可少，再加入生抽、老抽、糖和盐，调制出浓郁的酱汁。把这些香料和调味料一起放入锅中，倒入足够的清水，水量要能没过牛肉。⏰ 小火慢炖至少一个小时，期间可以适当翻动牛肉，让其更加入味。

等到牛肉变得软烂，汤汁也收得差不多时，就可以关火啦！dish 静置一会儿让味道更融合。切片装盘后，撒上葱花或者香菜点缀，一道色香味俱全的酱牛肉就完成啦！😋 快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🔥